本报讯（记者 刘漫娜 实习生 陈思琪） 前天，第六届国际武林斗茶大会落下帷幕，潮州凤凰单丛获得一个金奖、两个银奖和三个优秀奖的好成绩。其中，兰亭世家选送的“传树叶”在茶叶PK中获得金奖。
7月2日至3日，第六届国际武林斗茶大会在深圳举行，来自世界各地的茶企和茶友齐聚一起，以斗为契，以茶会友，开展了一场激烈的斗茶比赛。本届斗茶大会设立企业篇和个人篇，共6个赛项，分别为茶叶PK、泡茶水PK、泡茶PK、鉴茶汤等级 PK、茶汤对茶样PK、仿宋茶艺表演竞赛。我市共有35家凤凰单丛茶叶生产企业35个茶叶品种参加竞赛，茶叶都通过国家茶叶质量检测中心检测。在个人比赛方面，来自凤凰憬龙茶叶有限公司的王梓韩、凤凰晓香茶庄的余晓君参加个人“泡茶PK”和“鉴茶汤等级 PK”项目；来自凤凰福源茶业的邹晓丽、凤凰憬龙茶叶有限公司的王梓韩参加个人仿宋茶叶表演竞赛。
“很多茶农、茶商懂制茶，却不讲求冲泡技术，这是凤凰单丛茶推广的一个硬伤。” 作为此次斗茶竞赛裁判员、非物质文化遗产潮州工艺茶茶艺、潮州单丛茶制作技艺代表性传承人叶汉钟告诉记者，与去年相比，今年参赛的茶样品种更多，质量也有了提高。“通过茶农自己冲泡，提升冲泡技艺，更突显凤凰单丛茶的独特，同时也将潮州工夫茶和冲泡技艺进一步推广。” 叶汉钟认为，这是一种好的方式，希望以后友更多茶商参加这种赛事。”
据了解，本届武林斗茶大会由第六届国际武林斗茶大会组委会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办。
