农业农村部昨天（2月26日）发布，眼下，随着气温回升，南方冬菜开始退市，北方设施蔬菜和南方应季鲜菜上市量增大，全国蔬菜总量充足。
最新调度显示，去冬今春，全国重点蔬菜批发市场累计蔬菜上市量同比增加1.3%，目前，我国蔬菜在田面积仍有8000多万亩，同比增加200多万亩。
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“南菜北运”生产基地和北方设施蔬菜省是保障冬春蔬菜供应的主力军。2月以来，南方出现持续大范围低温阴雨雪寡照天气，对云贵高原、华南北部等部分“南菜北运”基地露地蔬菜生长有一定影响，但持续低温阴雨雪天气将趋于结束，多晴好天气利于蔬菜生产。目前，“南菜北运”基地和北方设施蔬菜已经进入蔬菜采收旺季。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员 张晶：“南菜北运”基地和北方设施蔬菜在田面积是5700万亩，同比增加了130多万亩，总体的供应链是有保障的。
农业农村部最新监测显示，目前，春节蔬菜消费旺季已过，蔬菜供给量仍在增加，蔬菜价格开始逐渐回落，预计3月将全面回落。
2月第三周，农业农村部重点监测的28种蔬菜周均价为每公斤5.52元，环比跌3.3%，同比低10%以上。
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受近期冷空气影响，春季蔬菜生长滞缓，一定程度影响到阶段性采收和运输。因此，今年春节蔬菜消费旺季过后，菜价回落较往年偏缓。随着天气回暖，蔬菜采收量增加，预计后期蔬菜价格将高位波动缓慢下行。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员 张晶：近期菜价属于一个恢复性下行和季节性下行叠加的时期，但是由于汽柴油价格持续上涨以及近期的不利天气，预计后期蔬菜价格保持高位波动、缓慢下行的趋势，预计3月份以后，蔬菜价格将进入全面回落期。
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