本报记者 袁晓金 通讯员 余秋松
近段时间来，浮滨镇岭头村的茶农许素桂显得格外忙碌，尽管早已过了春茶采摘制作的时节，但是每天他在自己茶叶加工厂里进进出出，张罗着相关事项，为下一步的做大做强做足准备。
虽然从事茶叶生产多年，但是一直以来势单力薄的状态让许素桂许多想法都无法付诸实施。为此，在2012年，他与村里的其他五位村民合伙成立茶叶专业合作社，彻底改变单打独斗的局面。几个人的力量合在一起，有了一定资金做支持，不少发展思路也就不再遥不可及了，他们开始在茶叶精加工上做文章。第一年下来，他们就尝到了甜头：原来粗制的毛茶市场价仅为150元一斤，在精加工以后,价格一下子飙升至几百元，而且还供不应求。经过这几年的发展，他们的产品在珠三角地区已经有了不错的口碑和稳定的销路。去年，更是有一名深圳企业家前来洽谈合作，希望投资他们的合作社，一同把岭头单丛茶销往国外，这样的设想与许素桂等人思路一拍即合，随即双方决定正式合作。
“要出口就必须要有自己的公司，还要通过QS认证、商检备案、基地备案等手续。”憧憬着美好的未来，许素桂和其他五位股东更有了发展的信心，在完善各项程序的同时，他们还打算把制茶车间扩建到两千多平方米，并计划收购更多的茶叶进行加工，把规模做得更大。
许素桂的经历正是饶平县浮滨镇岭头单丛茶良好发展的缩影。岭头单丛茶始于清朝，已有三百多年的历史。1961年至1963年间，浮滨镇岭头村茶农在双髻娘山腰茶园发现岭头单丛茶并经试种成功后，开始在浮滨镇大面积种植，随后辐射带动饶平中北部以及省内以及福建、海南、湖南等宜茶山区。 近年来，各级政府为岭头单丛茶发展积极奔走，其中饶平县委、县政府组织举办了第一、二届“中国岭头单丛茶文化节”、“广州岭头单丛茶展销会”、“芳村岭头单丛茶推介会”等活动，不遗余力地对外宣传推介岭头单丛茶。在此基础上，浮滨镇也多次聘请省、市、县茶叶专家为茶农传授种茶制茶技术，引导茶农顺应形势，大力发展绿色无公害茶叶，使岭头单丛茶得到了空前的发展，茶叶经济效益迅速提高，农民种茶积极性大大增强。同时，岭头单丛茶也主动走出去参与国内外各种茶叶评比活动并屡获殊荣：先后荣膺“中国名茶”、“中国文化名茶”、中国国际名优新产品博览会金奖、全国农业博览会金奖、中国名茶博览会金奖等称号。
目前，浮滨镇已经成为茶叶生产专业镇、主产镇以及潮州市万亩茶叶生产示范基地。据浮滨镇镇长詹文仕介绍，该镇所辖的32个行政村和1个林场中，共有22个村种植茶叶，主要分布在坪溪、新安两个片区，茶园种植面积达到3.8万亩，有茶叶企业13家，茶叶协会1家，茶叶专业合作社10家，建有标准化生态茶园示范基地4个，茶叶年产量4100吨，初制茶叶年产值近2亿元，占全镇工农业总产业60%以上。
